Dogodki

Lokalna živila v lokalne javne zavode

Datum in ura: sreda, 10. april 2013, ob 10. uri
Lokacija: prizidek zavoda Grm Novo mesto - Center biotehnike in turizma, Sevno 13, Novo mesto
Organizatorji: Ministrstvo za kmetijstvo in okolje, Mestna občina Novo mesto, Lokalna akcijska skupina Dolenjska in Bela krajina, Zavod Grm Novo mesto - Center biotehnike in turizma

 

Nevladne organizacije predvsem s področja kmetijstva in okolja,
vabljene na konferenco

"Uveljavitev načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja
hrane in živil v javnih zavodih"

 

Zaradi vse manjše samooskrbe in s tem večje odvisnosti od »uvožene« hrane, ki pogosto ne dosega minimalne kakovosti, ves bolj pridobiva na pomenu hrana pridelana v lokalnem okolju, ki ni obremenjena s prevoženimi kilometri in dolgotrajnim skladiščenjem. V prihodnje mora biti cilj nas vseh, zagotoviti javnim zavodom (šolam, vrtcem, domovom za ostarele, bolnišnicam) in tudi drugim ponudnikom prehrane, zdravo lokalno pridelano in proizvedeno hrano.

Zaradi navedenega je Ministrstvo za kmetijstvo in okolje v sodelovanju s sedmimi drugimi ministrstvi pripravilo podlago in pogoje za uveljavitev "načel kratkih verig" pri oskrbi navedenih skupin potrošnikov ter drugih naročnikov javnega sektorja s hrano in živili.

Na konferenci bodo predstavljene smernice za naročanje hrane v javnih zavodih, zmožnosti dobave hrane in živil ter primeri dobrih praks z območij, kjer se že izvaja lokalna oskrba.

Zaželene so predhodne najave vaše udeležbe na e-naslov: vesna.maksimovic@rc-nm.si, 07 600 09 93.

Program konference je v priponki.

Dokumenti

• PROGRAM KONFERENCE [.pdf, 183 kB]

‹ nazaj